PREMIOS DE LA ACADEMIA
Labor periodistica
D. Ignacio Medina
Ignacio Medina recibe este premio como reconocimiento a su gran trayectoria periodística, considerada como una de los escritores de gastronomía que mejor aborda estos temas con más conocimiento, profundidad y depurado estilo literario del panorama nacional.
 
2008.- Dª Cristina Jolonch.
2007.- D. Federico Oldenburg, premio 2007.
2006.- D. XAVIER AGULLÓ
2005.- Dª JULIA PEREZ y D. JOAQUIN MERINO y D. PAU ARENÓS “Mención de Honor”: Dª Ana Marcos
2004.- DOÑA LOURDES PLANA y DON PEPE BARRENA
2003.- D. JOSE RAMON MARTINEZ PEIRÓ, Director de “Sobremesa”
2002.- D. CARLOS MARIBONA en gastronomía (ABC) y a D. CARLOS DELGADO en vinos (El País)
2001.- D. JUNA MANUEL BELLVER
2000.- Dª PAZ IVISÓN y D. JOSÉ PEÑÍN
1999.- D. MIKEL CORCUERA
1998.- D. JOSE ÁNGEL CORTÉS
 
Jefe de cocina
Director de sala
Sumiller
Labor periodistica
Mejor publicacion
Premio especial
Personalidad
Marqués de Desio
Conde de los Andes
Doctor Marañon
Victor de la Serna
Sanchez Cotan
Marques de Busianos
Paco Torreblanca
 
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