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| D. Alfonso Vega (“La Terraza del Casino” - Madrid)
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Su trabajo siempre amable y profesional al frente de la sala de la Terraza del Casino le ha hecho ser merecedor de esta distinción. Su presencia es siempre una garantía para el comensal.
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2008.-
D. Abel Valberde, premio 2008, de "Santceloni" (Madrid)
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2007.-
Dª María José Monterrubio, premio 2007. "Chantarella", Madrid.
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2006.-
Dña. MAITE ECHEZARRETA (“Príncipe de Viana” - Madrid)
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2005.-
D. LUIS GARCIA y D. LUIS BIOSCA, de “El Bulli” (Roses)
“Mención de Honor”:Dª Sara Fort (“La Broche”- Madrid), D. Abel Valverde (Santceloni- Madrid).
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2004.-
DON JOSEP ROCA (“El Celler de Can Roca” – Gerona)
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2003.-
D. FRANCISCO PATÓN de “Europa–Hotel Villa Real”(Madrid)
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2002.-
D. ANTONIO GARCÍA PRIETO, de "Jorches" (Madrid)
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2001.-
D.ª MARÍA EUGENIA IDOATE, de "Europa" (Pamplona)
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2000.-
D. MIGUEL ARIAS y sus brigadas, de "Las Cuatro Estaciones" (Madrid) y "Flanigan" (Mallorca)
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1999.-
D. JAVIER OYARBIDE (Madrid)
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1998.-
D. JOSÉ JIMÉNEZ, del "Lido" del hotel "Las Dunas" (Estepona)
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1997.-
D. MIGUEL GERRERO, D. JUNA LEIVA y D. JUAN MANSILLA, de "Marbella Club" (Marbella)
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1996.-
Dª ÁNGELES SERRA, D. CÁNDIDO TARDÍO y D. JUNA CARLOS IBAÑEZ, de "El Racó de Can Fabes" (Sant Celoni)
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1995.-
Dª BEGOÑA BEASKOETXEA, de "Jolastoki" (Guecho)
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1994.-
D. JOSÉ MONJE, de "Vía Veneto" (Barcelona)
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1993.-
D. JESÚS URRUTIA, de "Club Naútico" hotel López de Aro (Bilbao)
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