OTRAS ACADEMIAS
LISTADO DE ACADEMIAS AUTONÓMICAS
ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMIA

Avda. César Augusto, 25 - 50004 - ZARAGOZA
Teléfono: 976258265
Fax:

juan@barbacil.com

Presidente: Sr. D. Angel de Uña
Secretario General:
D. Juan Barbacil
Secretaría:
ACADEMIA ASTURIANA DE GASTRONOMIA

C/ Manuel Cueto Guisasola, 3 - 8º C - 33013 OVIEDO
Teléfono: 985181164
Fax:

emriestra@telefonica.es

Presidente: Sr. D. Eduardo Méndez Riestra
Secretario General:
D. Emilio Barriuso
Secretaría:
ACADEMIA CANTABRA DE GASTRONOMIA

Pº Pérez Galdós, 14 – Bloque A – 2º dcha. - 39005 SANTANDER
Teléfono:
Fax:

museodelqueso@laboratoriosarroyo.com

Presidente: Sr. D. Manuel Arroyo
Secretario General:
Sr. D. Andrés Alonso
Secretaría:
ACADEMIA CASTELLANO LEONESA DE GASTRONOMIA

C/ Joaquín Rodrigo, 49 -37008- SALAMANCA C/ Plaza Mayor, 1 -34886- Velilla del Río Carrión, PALENCIA C/ García Morato, 2, 8º piso -47007- VALLADOLID
Teléfono: 923262499
Fax: 923269943

Sede Salamanca: ctd@campotiro.com Sede Palencia: evacelada@yahoo.es Sede Valladolid: jvalles@iberaval.es

Presidente: Sr. D. Alfredo Martín Cubas (Sede Salamanca) Sra. Dª Eva Celada (Sede Palencia) Sr. D. Julio Vallés (Sede Valladolid)
Secretaría:
Srta. Marisol
ACADEMIA CASTELLANO-MANCHEGA DE GASTRONOMIA

C/zaragoza 3-1º C. Guadalajara. 19005.
Teléfono: Sr. Nieto: 949211217
Fax:

cfalco@pagosdefamilia.com

Presidente: Sr. D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón
Secretario General:
D. Tomás Nieto Taberné
Secretaría:
ACADEMIA CATALANA DE GASTRONOMIA

Avda. Diagonal, 474 - 5º- 3ª -08006- BARCELONA
Teléfono: 934187833
Fax: 934172122

espinet-ubach@espinet-ubach.com

Presidente: Sr. D. Miguel Espinet
Secretario General:
Dª María Vives Rodríguez de Hinojosa
Secretaría:
ACADEMIA DE GASTRONOMIA DE LAS PALMAS

Plaza de la Real Sociedad Económica de Amigos del País, 1 1ª plta -35001- LAS PALMAS
Teléfono: 928233247
Fax: 928233753

mescuder@elmasa.es

Presidente: Sr. D. Miguel Escudero
Secretaría:
ACADEMIA DE GASTRONOMIA DE TENERIFE

Subida al Mayorazgo, nº 13 – ofic. 15/1 Polígono Industrial El Mayorazgo 38110 SANTA CRUZ DE TENERIFE
Teléfono: 922151415
Fax: 922207295

ana.ucelay@aplicasa.net

Presidente: Sr. D. Roberto Ucelay Sabina
Secretaría:
ACADEMIA ESPAÑOLA DE GASTRONOMÍA

C/ Serrano, 17 - 2º Dcha. -28001- MADRID
Teléfono: 914321810
Fax: 915782716

rafaelanson@fundes.es

Presidente: Sr. D. Rafael Ansón
Secretario General:
Sr. D. Alfonso Cortina
Secretaría:
Sra. Dª Isabel de la Serna
ACADEMIA EXTREMEÑA DE GASTRONOMIA

Hotel Huerta Honda C/ López Asme, 30 -06300- ZAFRA, BADAJOZ
Teléfono: 924554100
Fax:

dario@hotelhuertahonda.com

Presidente: Sr. D. Martínez Buzo
Secretaría:
ACADEMIA GALLEGA DE GASTRONOMIA

Casa del Consulado. Pl. Pintor Sotomayor, s/n -15001- LA CORUÑA
Teléfono: 981635317
Fax:

aggastronomica@yahoo.es

Presidente: Sr. D. José Antonio Quiroga
Secretario General:
D. Ramón Núñez Centella
Secretaría:
ACADEMIA MADRILEÑA DE GASTRONOMÍA

C/ Cea Bermúdez, 39 – 3º piso – 28003 MADRID
Teléfono:
Fax:

jmaria.sanz@telefonica.es

Presidente: Sr. D. José María Sanz Magallón
Secretario General:
D. Alfonso Carcasona
Secretaría:
ACADEMIA NAVARRA DE GASTRONOMIA

C/ Paulino Caballero, 2.-7º dcha. -31002- PAMPLONA
Teléfono:
Fax:

jramondean@telefonica.net

Presidente: Sr. D. Juan Ramón de Andrés Soraluce
Secretaría:
ACADEMIA RIOJANA DE GASTRONOMIA

C/ Avda. de la Rioja, 1 -26001- LOGROÑO
Teléfono: 948207775
Fax: 948213650

r.moroyabogados@fer.es

Presidente: Sr. D. Luis Javier Rodríguez Moroy
Secretaría:
ACADEMIA VALENCIANA DE GASTRONOMIA

“Engloba" C/ Gobernador Viejo, 29 - 46003 - VALENCIA
Teléfono:
Fax:

anaportaceli@engloba.net

Presidente: Sra. Dª Ana Portaceli
Secretaría:
ACADEMIA VASCA DE GASTRONOMIA

C/ Edificio "Albia".- San Vicente, 8 - 5ª Planta- 48001 BILBAO
Teléfono: 944236345
Fax: 944237969

f.lipperheide@minersa.es

Presidente: Sr. D. Federico Lipperheide
Secretario General:
D. Juan Ramón Guevara
Secretaría:
Srta. Margari
COFRADIA DE LA BUENA MESA

C/ Padre Damián, 41 -28036- MADRID
Teléfono: 913501288
Fax:

sofiadelacierva@hotmail.com

Presidente: Sra. Dª Ymelda Moreno de Arteaga, Marquesa de Poza
Secretario General:
D. Federico Palacios
Secretaría:
FEDERACION DE ACADEMIAS DE GASTRONOMIA DE ANDALUCIA