OTRAS ACADEMIAS
ACADEMIAS AUTONÓMICAS
Las Academias regionales de gastronomía están presentes prácticamente en todas las Comunidades Autónomas. Desde éstas se realiza una importante labor de estudio, seguimiento y promoción de la gastronomía regional. Todas trabajan en estrecha colaboración con la Real Academia Española de Gastronomía. De igual manera destacan por su importante labor la Cofradía de la Buena Mesa y la Academia Internacional de Gastronomía.
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ACADEMIA INTERNACIONAL
ACADEMIE INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE
34 Rue Chaptal, 92300 Levallois Perret, Francia
Teléfono:
+33 1 47481221
Fax:
+33 1 47581884
intergastronom@tiscali.fr
www.intergastronom.com
Presidente:
Georges Husni
Secretario General:
Secretaría:
Florence Coronas
ACADEMIA IBEROAMERICANA
ACADEMIA IBEROAMERICANA DE GASTRONOMÍA
C/ Arquímides, 2. Isla de la Cartuja
Teléfono:
Fax:
Presidente:
Rafael Ansón
Secretario General:
Santiago Urquijo Ruíz Giménez
Secretaría:
ACADEMIA INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA
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CONTACTO
91 4323345
91 4321810
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91 5782716
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